旧暦の端午節も過ぎて本格夏を迎えた台湾。台北では連日35度を超える暑〜い日が続いています。そんな日に飲みたいのが「杏仁茶」。こんなおいしいドリンクあったんだ♡と最近知って感動中なんです。
台北から車で15分ながらも、すっかり山の中に深杭老街があります。歴史ある赤レンガ建築の街は豆腐料理が有名、中でも臭豆腐はここの名物です。昼どきの豆腐食堂はどこも賑やか、豆腐を楽しみに訪れる人も多いようです。
台湾では万人に愛されるヘルシースイーツ「豆花」。まだ肌寒い今の季節はぜひあったかバージョンを食べてみましょう！台北のおすすめ豆花スポットは「其實豆製所」。 カフェのような明るい豆乳専門店で、メニューも写真付きなので、安心して豆花を楽しむことができます。旅サイト「tabinoco」で紹介させていただきました。お楽しみください♪
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