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台湾のおにぎり「飯糰(ファントゥアン)」なるものとは?

台湾のおにぎり「飯糰(ファントゥアン)」なるものとは?

初めて食べた台湾のおにぎりはスペシャルでした! もち米、海苔なし、巨大、具だくさん。「飯糰(ファントゥアン)」と言います。例えるなら、ワンプレートランチをギュッと圧縮したような感じ。お腹ポンポコリン。ワイルドな台湾おにぎりの世界をお楽しみください。

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2020年夏至の金環日食を台湾・嘉義で見る

2020年夏至の金環日食を台湾・嘉義で見る

夏至の日に台湾南部の嘉義で金環日食が見える。そう聞いてからずっと楽しみにしていました。嘉義は北回帰線が通るところ。台湾では北回帰線の北は亜熱帯気候、南は熱帯気候と分かれます。曇り空で湿気の多い台北に比べて、嘉義は南国。青い空に乾燥した空気。そしてタクシーのドライバーさんたちも揃ってアロハシャツ!さて、今年の夏至の日。新幹線の嘉義駅で降りるとすごい人でした。びっくり!

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印刷屋さん探しから発注まで、台北で冊子を印刷する

印刷屋さん探しから発注まで、台北で冊子を印刷する

台北マメノオトを印刷するための印刷屋さん探しが始まりました。とはいえ、あてもなく、コネもなく。どうしましょう。とりあえずは「印刷」で検索。単語は中国語も同じ「印刷」でした。たくさんサイトが出てくるのですが、どれももちろん中国語。。。全然わかりません。困った、困った。そして紆余曲折を経て、なんとか発注を完了したわん吉の珍道中を書いてみました。

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minizineの台北マメノオト、発行準備中!

minizineの台北マメノオト、発行準備中!

うれしいお知らせです!台北マメノオトの冊子に取り掛かっています。デザインも終わり、ただいま印刷屋さんで印刷待ちです。いやぁ、ずーっと冊子を発行したいと思っていて、ようやく。ようやくです!台北暮らしも1年半を迎え、ずいぶん生活にも慣れてきて、中国語で簡単なやりとりもできるようになり、台湾のことも少しずつわかってきて、満を辞して、というタイミングかなぁとも思っています。

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冬の台湾はあったか豆花で!こだわりの大豆で作る豆乳屋さんの豆乳スイーツを楽しむ

冬の台湾はあったか豆花で!こだわりの大豆で作る豆乳屋さんの豆乳スイーツを楽しむ

台湾では万人に愛されるヘルシースイーツ「豆花」。まだ肌寒い今の季節はぜひあったかバージョンを食べてみましょう!台北のおすすめ豆花スポットは「其實豆製所」。 カフェのような明るい豆乳専門店で、メニューも写真付きなので、安心して豆花を楽しむことができます。旅サイト「tabinoco」で紹介させていただきました。お楽しみください♪

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レトロな赤煉瓦が続く迪化街。ギャラリーとカフェをはしごするアートな街散策へ

レトロな赤煉瓦が続く迪化街。ギャラリーとカフェをはしごするアートな街散策へ

100年以上前の赤レンガ建築を再現したレトロなアーケードを歩きながら、ギャラリーで台湾作家の一点物を見つけたり、赤レンガの建物に入ってみたり、小さなカフェでひと休みしたり。 五感を刺激するちょっとセンスアップの街歩き、楽しんでみませんか?

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台北市内に鉄観音茶の名産地がある!小学館サライのウェブマガジンに記事を書きました

台北市内に鉄観音茶の名産地がある!小学館サライのウェブマガジンに記事を書きました

台北市内にあの鉄観音茶の名産地があると知ってびっくり。そんな鉄観音茶を100年以上前に台湾に初めて持ってきたという張迺妙さんの奮闘ストーリーと、お孫さんご夫妻が運営する張迺妙茶師記念館のご紹介をしています。ぜひご覧ください〜♪

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