Taiwan Articles

台湾に来て驚いたことのひとつは、野菜の種類がとっても豊富なことでした。 市場やスーパーには新鮮な野菜がいっぱい。知っている野菜もあれば、見たこともない野菜や山菜や豆類もありました。 恐る恐る食べてみますが、だいたい美味しい。そう、台湾の野菜はかなり美味しいです。 というわけで、わん吉好みのちょっと変わった台湾の野菜たちをご紹介しましょう。...

夏休みももうすぐ終わり。いつも思いますが、あっという間に時間は流れ、季節が移り変わっていきますね。今回はこの夏と春、台湾で出会った心惹かれる花と木のことをちょっとご紹介したいと思います。...

すっかり夏空の台湾。暑い中でいただく冷茶がおいしい季節になりました。 台湾は烏龍茶の名産地で、みなさん本当によくお茶を飲みます。暑い夏も寒い冬もいつでもお茶を欠かしません。 今の時期はどんなお茶がよく飲まれるでしょう？夏にぴったりのお茶2つをご紹介しましょう。...