台湾スイーツのなめらか＆ヘルシー編。わん吉好みの5つをご紹介しましょう。のどごし爽やかな豆花、紫米のおしるこ風、黒胡麻のトロトロ粥、愛玉などなど。...
なめらか＆ヘルシーの台湾伝統スイーツ5選
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Taiwan Articles
台湾の牛眠山にある人気のバリ風リゾート
台中から山の方へ1時間。埔里（プーリー）は水がきれいで、その水から作る紹興酒も有名な山あいの盆地です。穏やかな山間には、なかなか予約が取れないという大人気のバリ風リゾート「The Bal’e Villas」があります。...
台北マメノオトvol.2発行しました〜！
7月に創刊した台北マメノオトvol.1に続き、vol.2ができあがりました〜！ 台北マメノオトは小さなzine。編集、デザイン、文、写真すべてわん吉によるソロプロジェクトです。旅が好きなぱんのすけにも写真と文を寄稿してもらっています。...
台北で見つけたハノイの味
以前ホーチミンで暮らしていたわん吉が台北に来て１年半が経ちました。 ベトナム食堂の多い台北でゆるゆると本場の味探しをしてきましたが、今のところ一番グッと来たのは台湾人のご主人とハノイ出身の奥さんが切り盛りする小さな食堂です。...
台湾のおにぎり「飯糰（ファントゥアン）」なるものとは？
初めて食べた台湾のおにぎりはスペシャルでした！ もち米、海苔なし、巨大、具だくさん。「飯糰（ファントゥアン）」と言います。 例えるなら、ワンプレートランチをギュッと圧縮したような感じ。お腹ポンポコリン。...
2020年夏至の金環日食を台湾・嘉義で見る
夏至の日に台湾で金環日食が見える。そう聞いてからずっと楽しみにしていました。...
台北市内に鉄観音茶の名産地がある！小学館サライのウェブマガジンに記事を書きました
小学館サライのウェブマガジンで記事を書きました！...
ピーチアヴィエーションの旅情報サイト「tabinoco」にわん吉ページが登場しました
日本とアジア各地を結ぶピーチアヴィエーションの旅情報サイト「tabinoco」に「わん吉ページ」が誕生しました。台北発の楽しくてかわいくておいしい情報を写真たっぷりでお伝えするコラムです。 こちらのわん吉アイコンが目印！...
台湾マジョリカタイルの小さなショップ＠西門紅樓
タイルには目がないわん吉。赤レンガレトロ建築の西門紅樓にマジョリカタイルのお店に行ってまいりました。 八角形と十字形がくっついた100年以上前の赤レンガ建築。 「西門紅樓」は台湾の今を伝えるカルチャー発信地...