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Cafe Articles

冬の台湾はあったか豆花で!こだわりの大豆で作る豆乳屋さんの豆乳スイーツを楽しむ

台湾では万人に愛されるヘルシースイーツ「豆花」。まだ肌寒い今の季節はぜひあったかバージョンを食べてみましょう!台北のおすすめ豆花スポットは「其實豆製所」。 カフェのような明るい豆乳専門店で、メニューも写真付きなので、安心して豆花を楽しむことができます。旅サイト「tabinoco」で紹介させていただきました。お楽しみください♪

レトロな赤煉瓦が続く迪化街。ギャラリーとカフェをはしごするアートな街散策へ

100年以上前の赤レンガ建築を再現したレトロなアーケードを歩きながら、ギャラリーで台湾作家の一点物を見つけたり、赤レンガの建物に入ってみたり、小さなカフェでひと休みしたり。 五感を刺激するちょっとセンスアップの街歩き、楽しんでみませんか?

迪化街にある陶磁茶器屋さんのティーハウスでゆったり過ごす ~半日茶屋~

迪化街でまたひとつ素敵な場所を見つけました。赤レンガにバロック様式の彫刻が施されたかっこいい洋館の1階。老舗陶磁器メーカーのセレクトショップの奥には、緑の茂るお庭を眺めながら特製台湾茶を楽しめるティーハウスがありました。

香りに驚いた黒糖ラテ~欒樹下書房~

香りに驚いた黒糖ラテ~欒樹下書房~

黒糖ラテを初めて飲みました。ミルクの泡の表面にちょっと炙った黒糖の膜。軽くパリパリと唇にくっつきます。そのままラテをいただくと、口の中で黒糖の香りがほわっと広がってびっくり。なんておいしいんだ!...

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